IMPASTATRICE SPIRALE IM PANE PIZZA KG 12 FISSA MONOFASE

Impastatrice Spirale IM Pane Pizza Kg 12 Fissa Monofase

Prestazioni professionali, anche negli spazi più piccoli

L’Impastatrice Spirale IM 12 kg Fissa Monofase è la soluzione ideale per panifici, pizzerie, laboratori artigianali e ristoratori che vogliono ottenere impasti perfetti in modo rapido ed efficiente, anche con un utilizzo prolungato. Progettata per garantire alte prestazioni in ogni condizione di lavoro, questa impastatrice con vasca fissa da 12 kg unisce robustezza, affidabilità e semplicità d’uso in un’unica macchina compatta.

Caratteristiche principali

• Capacità impasto: fino a 12 kg, ideale per pane, pizza, focacce e prodotti da forno.
• Alimentazione monofase: utilizzabile anche in ambienti non industriali, senza necessità di trifase.
• Vasca fissa in acciaio inox: resistente, igienica e facile da pulire.
• Spirale e spaccapasta: progettati per garantire un impasto omogeneo, elastico e ben ossigenato.
• Struttura solida verniciata a polveri epossidiche: resiste all'usura e all'umidità.
• Trasmissione a catena e cinghia: per un funzionamento silenzioso e duraturo.
• Sistema di sicurezza conforme alle normative CE: affidabilità garantita in ogni fase di utilizzo.

Perché sceglierla?

• Impasti professionali a portata di mano: l’impastatrice lavora con precisione anche impasti ad alta idratazione, garantendo risultati costanti.
• Perfetta per piccole produzioni artigianali: la capacità di 12 kg la rende ideale per chi lavora su quantità contenute ma non vuole rinunciare alla qualità.
• Facile da usare e da pulire: grazie alla struttura intuitiva e ai materiali igienici.
• Bassa manutenzione: costruita per durare, con componenti facilmente accessibili.

FAQ – Domande Frequenti

Quanta farina posso usare con questa impastatrice?
Può lavorare fino a circa 8 kg di farina, con una resa totale di impasto di 12 kg, considerando l'idratazione tipica per pane o pizza.

È adatta per impasti duri o ad alta idratazione?
Sì, la spirale e la meccanica interna sono studiate per gestire diversi tipi di impasto, da quelli più compatti a quelli molto idratati.

Serve una presa speciale per il funzionamento?
No, è monofase e funziona con una normale presa da 230V, perfetta anche per ambienti domestici o laboratori artigianali.

La vasca è removibile?
No, questa versione è a vasca fissa. Tuttavia, la pulizia è comunque agevole grazie al design aperto e all’acciaio inox.

Quanta manutenzione richiede?
Minima. È consigliata una pulizia dopo ogni utilizzo e un controllo periodico delle catene e cinghie.

Porta la qualità del laboratorio direttamente nella tua cucina

Con l’Impastatrice Spirale IM 12 kg Monofase, puoi preparare impasti professionali ogni giorno, con facilità e senza compromessi. Acquistala ora su Ragstore.it e scopri la differenza che fa una macchina pensata per veri artigiani del gusto.

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Impastatrice a spirale per pane, pizza e altre preparazione di impasti duri.

Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza

Griglia di protezione in acciaio inox

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio

Motore monofase a 1 velocità

Timer di serie

Ruote con freno

Struttura in acciaio resistente di elevato spessore

Verniciatura con polveri epossiche per alimenti

Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza a norma CE

Capacità d'impasto kg 12

Capacità farina kg 8

Potenza motore kw 0,9

Dimensione vasca: cm 31x21 h

Dimensione macchina: cm 67x35x69 h

Peso: kg 60