Casseruola Bassa Inox 18/10 con Fondo Induzione Ø 45 cm – Fasa

Casseruola professionale per grandi volumi di produzione

La casseruola bassa in acciaio inox 18/10 Ø 45 cm è studiata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali che operano con carichi elevati e ritmi intensivi. È una soluzione ideale per ristoranti, agriturismi, mense e servizi di catering che necessitano di uno strumento affidabile, capiente e resistente. La forma bassa consente una gestione ottimale delle preparazioni, favorendo cotture uniformi e un controllo preciso delle ricette anche su grandi quantità.

Materiali robusti per uso intensivo

Realizzata in acciaio inox 18/10, questa casseruola garantisce solidità strutturale, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali in ambito professionale. Il materiale è adatto al contatto alimentare e mantiene inalterate le proprietà organolettiche dei cibi anche dopo utilizzi prolungati. Il fondo assicura stabilità e distribuzione uniforme del calore, rendendo la casseruola compatibile con tutti i principali sistemi di cottura, inclusa l’induzione.

Capienza elevata per ristorazione e catering

Con un diametro di 45 cm, un’altezza di 22 cm e una capacità di 34,9 litri, questa casseruola bassa è pensata per la preparazione di grandi quantità di cibo in un’unica soluzione. È ideale per sughi, brasati, spezzatini, contorni, fondi di cottura e piatti destinati a numerosi coperti. Le dimensioni generose permettono di ottimizzare tempi e flussi di lavoro, riducendo il numero di cicli di cottura necessari.

Vantaggi e benefici per l’uso professionale

• Acciaio inox 18/10 robusto e durevole
• Capacità 34,9 litri per produzioni su larga scala
• Ideale per ristoranti, agriturismi, mense e catering
• Cottura uniforme anche con carichi elevati
• Facile da pulire e adatta a un utilizzo quotidiano intensivo

Il prodotto è venduto singolarmente; il coperchio compatibile non è incluso ed è acquistabile separatamente.

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Una casseruola progettata per chi lavora ogni giorno con grandi quantità e pretende affidabilità costante.

Domande frequenti su Casseruola Bassa Inox 18/10 Ø 45 cm