Descrizione Prodotto
Perché scegliere questi tappi per barattoli Ø 63 mm?
I tappi in metallo Ø 63 mm Verde con Clip rappresentano la soluzione ideale per un utilizzo professionale nel settore alimentare. Progettati per garantire una chiusura sicura e una conservazione ottimale, sono perfetti per conserve, marmellate, sughi e sottoli. Il sistema di chiusura twist-off, unito al flip centrale, consente un controllo immediato del sottovuoto, assicurando qualità e sicurezza del prodotto confezionato.
Quali sono i vantaggi principali?
- Uso professionale: progettati per operatori esperti nel settore conserviero e gastronomico.
- Controllo sottovuoto: il flip centrale permette di verificare visivamente il corretto processo di sottovuoto, evitando dubbi sulla conservazione.
- Compatibilità garantita: adatti a tutti i barattoli con imboccatura TO 63 mm.
- Materiale sicuro e resistente: metallo alimentare con rivestimento interno per resistere ad acidi e alte temperature.
- Confezione risparmio: 100 tappi ideali per produzioni artigianali o industriali di piccola/media scala.
Come si utilizzano correttamente?
Durante la fase di chiusura, è importante non forzare l’avvitamento: i tappi sono dotati di ganci di tenuta di precisione che garantiscono la sigillatura. Una chiusura eccessiva potrebbe danneggiare il sistema di aggancio, compromettendo la tenuta ermetica e la sicurezza del contenuto. Il tappo deve essere avvitato fino al punto di arresto naturale, senza serraggio aggiuntivo.
Resistenza alla pastorizzazione?
Sì. Questi tappi sono progettati per resistere a cicli di pastorizzazione fino a 100°C per 30 minuti, mantenendo l’integrità del rivestimento e la perfetta aderenza al barattolo.
Per chi sono adatti?
Ideali per conserve artigianali, piccoli laboratori, gastronomie, agriturismi e operatori del settore HO.RE.CA. Dove la qualità della chiusura fa la differenza, questi tappi offrono affidabilità professionale e garanzia alimentare.
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FAQ – Domande frequenti
1. I tappi sono riutilizzabili?
No. Per garantire igiene e tenuta, si consiglia l’uso singolo dopo ogni trattamento termico.
2. Come verifico se il sottovuoto è avvenuto?
Il tappo è dotato di flip centrale: se il sottovuoto è corretto, la parte centrale risulta abbassata e stabile al tatto.
3. Posso forzare la chiusura per sicurezza?
No. Forzare il tappo compromette i ganci di tenuta e può annullare la funzione di chiusura ermetica.
4. Sono adatti anche per usi casalinghi?
Sì, ma è importante seguirne l’utilizzo corretto. Sono progettati per usi professionali e richiedono attenzione in fase di chiusura.
5. Che durata hanno se non utilizzati subito?
Conservati in luogo asciutto, hanno una durata fino a 3 anni. Evitare ambienti umidi o esposti alla luce diretta.
Scheda tecnica:
- Materiale
- Alluminio
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8025222012664