PIASTRA IN ACCIAIO PER COTTURA PIZZA IN FORNO CM 40x35

Piastra inox per cottura pizza nel forno di casa

Perfetta cottura di pizza e pane con risultati paragonabili ad un forno professionale!

Piastra in acciaio per cuocere la pizza nel forno di casa in pochi minuti, con risultati paragonabili al forno professionale.

La piastra misura 40x35 cm ed è realizzata in acciaio inox certificato spesso 4 mm, con coefficiente di conducibilità termica di gran lunga superiore rispetto ad una comune pietra refrattaria.

Assorbe, immagazzina e trasferisce il calore garantendo una cottura ottimale ed uniforme; è ideale per pizza e panificati in genere, ed altri cibi come carne, pesce, verdura ecc..

La piastra è impreziosita dal logo laserato “Amica by Gi.Metal” che la rende unica.

100% Made in Italy

Vantaggi rispetto alla pietra refrattaria standard

• conducibilità termica superiore di circa 10 volte
• l'acciaio è un materiale indistruttibile, resistente a urti e shock termici
• pulizia e manutenzione molto semplici: si può lavare anche in lavastoviglie

Materiale e info tecniche

Materiale: acciaio inox AISI 304

Dimensioni: 40 x35 cm, spessore 4 mm

Peso: 4,2 kg