- Pacchetto
Descrizione Prodotto
A cosa serve questo kit di barattoli da 370 ml?
Il Kit 20 Barattoli in Vetro 370 ml Ø82 con Tappi Twist-Off è la soluzione ideale per chi prepara conserve artigianali, sottoli fatti in casa e prodotti gastronomici da conservare in modo sicuro. Grazie alla bocca larga Ø82 mm e al tappo con flip centrale, avrai sempre il massimo controllo del sottovuoto e della freschezza del contenuto.
Perché scegliere questi barattoli?
Realizzati in vetro trasparente spesso e resistente, questi vasetti garantiscono un’eccellente protezione degli alimenti e una gestione facile nella fase di riempimento. Il tappo twist-off è adatto alla pastorizzazione e permette una chiusura ermetica perfetta.
Utilizzi consigliati
- Verdure sott’olio: melanzane, zucchine, peperoni, carciofini
- Tonno sott’olio e preparazioni ittiche
- Marmellate, confetture e composte
- Creme salate e spalmabili (pesto, paté, salse)
- Sughi pronti e ragù artigianali
- Pickles e verdure fermentate
Uso corretto del tappo Ø82 con flip di sicurezza
Questo kit include tappi Twist-Off Ø82 con flip centrale, progettati per offrire un controllo accurato del sottovuoto. È importante applicarli correttamente: il tappo non deve essere forzato durante la chiusura. Una pressione eccessiva o una rotazione troppo energica può causare la rottura dei ganci interni, compromettendo la tenuta ermetica.
Un serraggio moderato è sufficiente per garantire una chiusura perfetta, soprattutto durante i processi di bollitura o pastorizzazione.
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 370 ml
- Diametro bocca: 82 mm (Twist-Off)
- Diametro barattolo: 87 mm
- Altezza: 82 mm
- Materiale: vetro trasparente alimentare
- Tappo: Twist-Off Ø82 con flip di sicurezza
- Colore tappo: verde scuro
- Idonei a pastorizzazione e conserve
Per chi è pensato questo kit?
Perfetto per aziende agricole, gastronomie, laboratori artigianali e appassionati di conserve fatte in casa. Ideale anche per chi produce su commissione per mercatini, fiere o vendite dirette.
Contenuto della confezione
- 20 barattoli in vetro da 370 ml
- 20 tappi twist-off Ø82 con controllo sottovuoto
Domande frequenti su Barattoli in Vetro per Conserve e Marmellate
Domanda 1: I barattoli resistono alla pastorizzazione?
Risposta: Sì, questi contenitori sono pienamente idonei alla pastorizzazione seguendo le procedure standard. Il vetro resistente tollera gli sbalzi termici necessari per la messa in sicurezza delle tue conserve fatte in casa.
Domanda 2: Il tappo è dotato di flip di sicurezza per il sottovuoto?
Risposta: Certamente. Il tappo twist-off è dotato di un flip di sicurezza centrale che permette di verificare visivamente e acusticamente l'avvenuta creazione del sottovuoto, garantendo una conservazione ottimale.
Domanda 3: I contenitori sono adatti per cibi sott’olio?
Risposta: Assolutamente sì. La combinazione tra vetro spesso e il coperchio ermetico rende questi barattoli perfetti per conserve sott'olio, evitando fuoriuscite di liquidi e l'ossidazione degli alimenti all'interno.
Domanda 4: Posso usarli per marmellate e confetture?
Risposta: Sì, questo formato è tra i più utilizzati per la produzione di confetture artigianali. La trasparenza del vetro valorizza il colore naturale delle marmellate, mentre la chiusura sicura preserva il sapore della frutta.
Domanda 5: Come evitare di rompere i ganci del tappo durante la chiusura?
Risposta: È fondamentale non stringere eccessivamente: una chiusura moderata è più efficace. Forzare troppo il tappo twist-off può danneggiare i ganci interni, compromettendo la tenuta ermetica del barattolo in vetro.
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