Descrizione Prodotto
La dilaminatrice è la macchina ideale per la formatura a freddo di pasta per pizza, pasta, focaccia, piadine ecc, dello spessore e diametro desiderato. È dotata di due coppie di rulli per una regolazione millimetrica dello spessore della pasta. Adatta per uso professionale per piccole e medie produzioni.
Ideale per pizza tonda da 14 a 40 cm di diametro.
Predisposizione per comando a pedale.
Protezioni rulli separate.
Ingranaggi dei riduttori realizzati con resine speciali di elevata resistenza.
Tastiera digitale.
Corpo interamente in acciaio inox con rinforzi interni per l'eliminazione di flessioni della carcassa.
Impianto elettrico e dispositivi di siccurezza secondo le norme CE