Descrizione Prodotto
Chitarra tagliapasta in faggio con slitta in betulla - 48x22x8 cm.
La chitarra è un attrezzo che si usa per fare gli spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra.
È costituito da fili d'acciaio tesi, accostati parallelamente, su una intelaiatura di legno. Pressando con il matterello la sfoglia di pasta sui fili della chitarra si ottengono degli spaghetti a sezione quadrata, particolarmente adatti ai ragù e ai sughi di carne.